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◆モンドセレクション(MONDE SELECTION)とは? 世界的にもっとも古くかつ、権威のある国際食品品評会です。世界食品オリンピックと訳されることもあります。1961年欧州共同体(EC)とベルギー経済省が共同して、食品の品質向上を目的として始まりました。 現在では、酒類をはじめ食品以外(化粧品、洗剤、塗料等)にも拡大しました。世界各国の食品メーカが自信作を出品する、権威あるコンクールになっています。 日本では、1962年グリコアーモンドチョコや、1966年バターココナツが金賞を受賞し、パッケージにメダルのデザインが表記されたことから一躍有名になりました。 「モンド・セレクション」には、毎年世界中から1,000種類以上の商品が推選・応募され、厳しい審査を受けます。 審査対象となるのは味だけでなく、衛生、包装、原材料など項目は多岐にわたります。科学的成分分析や衛生検査はベルギー厚生省公認の研究所で行われます。そのデータは、大学教授、業界有識者などの国際的な陪審員から成る品質評価委員会で総合的に審査されます。 審査の結果、評価基準を満たした商品は、特別金賞、金賞、銀賞、銅賞などEU本部ビルを浮き彫りにしたメダルと、各賞状が授与されます。 表彰式はヨーロッパ各都市で行なわれますが、2005年はベルーギーの首都ブリュッセルで行なわれました。 |
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