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『聖果サジー』
中国サジー生産者へのこだわり
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私が2004年5月に中国へサジー取材と契約に行きました。当社が取材・提携・契約した中国サジー生産会社の社長は、国際サジー協会（ＩＳＡ）の会長です。また同社に深い関係がある、２人の重鎮にも会いました。一人はMR.Lu、彼は生産会社にも専用事務所を持つ国際沙棘協会（ISA）の常務理事兼秘書長です。もう一人は Mr.Jin、サジー繁殖分野のエキスパートです。この二人は国際沙棘協会発行の研究レポートに多数論文が掲載されています。この研究レポートは国際沙棘協会からで四半期ごとに発行され創刊が2003/9です。二人は内3冊にサジー研究論文を発表しています。当社もレポート現物を持っています。当社が提携したサジー生産会社は中国サジー業界の中枢です。これほどの陣容を持ったサジー生産会社は他にありません。
中国サジーは中国国家戦略（砂漠の緑化と山村貧困解消）と密接な関係があります。弊社が提携した中国社は中国国家資本が入っている半官半民の会社です。つまりサジー製品を生産販売しますが、一方で中国サジー業界を指導する立場の会社です。社員・生産設備・生産技術において中国の科学技術の粋を集めた会社です。当社が中国ということで食の安全を第一優先に考え、妥協せずに厳選した結果、同社を選択できたことは本当に幸運でした。当社の幸運はすなわちお客様に直接お届けできる幸運です。 |
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