〜聖果サジー編〜
質問1. サジーって何ですか?
|
お答) 中国では2500年前から万能薬として飲まれてきた健康果物フルーツです。昔、中国では火傷や切り傷など山に入ってサジーの果実を取り、直接幹部に塗ったり(まるでアロエのような使われ方)、カゼや肺炎まで治しています。1300年前のチベットの古典医学書「四部医典」には肺炎だけで33種類のサジーの処方箋が掲載されています。(歴史があります)
砂漠や高山地域などの過酷な環境下で生育するグミ科の植物です。 サジー(沙棘)は驚くべき生命力を持っていて、不毛な土壌で生き残るために進化を繰り返し、植物の肥料である窒素を放線菌と共生して自分で作る能力を獲得。サジーは雨が年間300mmしか降らない乾燥した環境で、2億年以上前から生息してきたとされ、生命力がとても強く、地球の歴史上最も古い植物の一つです。
サジーには栄養成分である生理活性物質が200種類以上(比較:ローヤルゼリー40種類、プロポリス110種類、ノニ140種類)も含まれ、天然栄養成分種類の豊富さでは健康食品の中でも群を抜いています。サジーの果実には、カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛など、様々なミネラル、ビタミンA(βカロチン)・B・C・E・K、必須アミノ酸を含むアミノ酸各種、沙棘フラボンをはじめとするポリフェノールが含まれています。抗酸化作用のかたまりのジュースです。
|
|