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栄養分析
私たちは「食の安全」には徹底的にこだわっております。
2008.2.1 Update !! 聖果サジー2008年度 栄養分析 |
| 開栓後
、
冷蔵庫保存
鮮度
を証明します。
当社では日本食品分析センターと何度も協議をして、ph値と一般細菌数の時系列的変化を分析することにより、聖果サジー開栓後の冷蔵庫保存時の鮮度を測定しました。無菌状態でない通常の空気が出入りする日本食品分析センターの冷蔵庫で試験しました。 開栓後2ヶ月間全く鮮度の劣化が見られなかったことを証明いたします 。 |
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『分析試験成績書』
財団法人 日本食品分析センター 第105044216−001号 2005年（平成17年）5月6日 保存試験： 開始時 測定日：2005年4月26日 |
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『分析試験成績書』
財団法人 日本食品分析センター 第105044216−002号 2005年（平成17年）5月16日 保存試験： 2週間後 測定日：2005年5月10日 |
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『分析試験成績書』
財団法人 日本食品分析センター 第105044216−003号 2005年（平成17年）5月30日 保存試験： 4週間後 測定日：2005年5月24日 |
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『分析試験成績書』
財団法人 日本食品分析センター 第105044216−004号 2005年（平成17年）6月13日 保存試験： 6週間後 測定日：2005年6月7日 |
※ph値が2.8から2.9に上昇、日本食品分析センターによれば「全く誤差の範囲」
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『分析試験成績書』
財団法人 日本食品分析センター 第105044216−005号 2005年（平成17年）6月27日 保存試験： 8週間後 測定日：2005年6月21日 |
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