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栄養分析
聖果サジージュース
2006年度−2007年度 成分比較 ※サジー果肉油をすべて搾り込んだため栄養価が上昇しました。ミネラル ・ ビタミン (100mlあたり) |
| 栄養素 | 2006年度 ※1 | 2007年度 ※2 | 前年比較 |
| エネルギー | 74kcal | 80kcal | ＋8％ |
| 水分 | 88.4g | 87.7g | −1% |
| たんぱく質 | 1.0g | 1.2g | ＋20% |
| 脂質 | 0.4g | 1.1g | ＋2.8倍 |
| 炭水化物 | 16.5g | 16.3g | −1% |
| ナトリウム | 21mg | 20.2mg | −4% |
| 鉄分 | 5.09mg | 11.2mg | ＋2.2倍 |
| ビタミンＡ（ﾚﾁﾉｰﾙ当量） | 33μg | 61μg | ＋85% |
| α-カロテン | 61μg | 123μg | ＋2倍 |
| β-カロテン | 371μg | 669μg | ＋80% |
| ビタミンＣ | 310mg | 274mg | −12% |
| ビタミンＥ（α-ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ） | 2.5mg | 4.1mg | ＋64% |
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※1 2006年度の分析 財団法人 日本食品分析センター 第105124218-002号 分析日 2006年1月18日 ※2 2007年度の分析 財団法人 日本食品分析センター 第107010963-002号 分析日 2007年1月25日 |
聖果サジー
2006年度−2007年度 成分比較 ※サジー果肉油をすべて搾り込んだため栄養価が上昇しました。アミノ酸 (100mlあたり) |
| アミノ酸 | 2006年度 ※3 | 2007年度 ※4 | 前年比較 |
| アルギニン | 14mg | 19mg | ＋36% |
| リジン | 27mg | 36mg | ＋33% |
| ヒスチジン | 13mg | 19mg | ＋46% |
| フェニルアラニン | 29mg | 36mg | ＋24% |
| チロシン | 17mg | 21mg | ＋24% |
| ロイシン | 25mg | 35mg | ＋40% |
| イソロイシン | 16mg | 21mg | ＋31% |
| メチオニン | 5mg | 7mg | ＋40% |
| バリン | 20mg | 29mg | ＋45% |
| アラニン | 21mg | 28mg | ＋33% |
| グリシン | 17mg | 24mg | ＋41% |
| プロリン | 69mg | 74mg | ＋7% |
| グルタミン酸 | 46mg | 58mg | ＋26% |
| セリン | 30mg | 37mg | ＋23% |
| スレオニン | 19mg | 28mg | ＋47% |
| アスパラギン酸 | 326mg | 373mg | ＋14% |
| トリプトファン | 4mg | 6mg | ＋50% |
| シスチン | 0 | 分析不能 | - |
| 全体 | 698mg | 851mg | ＋22% |
※3 2006年度の分析 財団法人 日本食品分析センター
第105124218-004号 分析日 2006年1月23日
※4 2007年度の分析 財団法人 日本食品分析センター
第107010963-004号 分析日 2007年1月29日
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